20 октября, 2014

Выпечка по ГОСТу

Сегодня бабушка с дедушкой вечером приходили погулять с внуком и у меня образовалось около часа свободного времени. Давно хотелось что-нибудь испечь, но с Егоркой, пока не очень получается. Вот результат сегодняшних стараний - Пирожные из заварного теста (эклеры или Шу). Давно хотелось сделать их. Последний раз, наверно, делала эти пирожные в школе, на уроке труда. Думаю никто не прошел мимо них :)))  Рецепт брала у Ирины Чадеевой в книге "Выпечка по ГОСТу". Но он есть в открытом доступе у нее в блоге. Все было быстро и просто! Крем сделала из сыра Маскарпоне и сахарной пудры. Но не рассчитала, получилось мало. Завтра сделаю еще белковый, чтоб наполнить вторую половину пирожных. 



Приятного чаепития!

16 октября, 2014

Лунный свет

Совсем недавно все вокруг говорили о полнолунии и полном лунном затмении (8 октября). Понаблюдать это явление не удалось, к сожалению, но зато я хочу показать мою недавно завершенную вышивку - Лунный свет. Вышивала по набору РТО (подарила подруга). Долго вышивала, так как вышивала ее только в дороге, а в дороге сейчас с ребенком много не навышиваешь. И сейчас, в рамках борьбы с долгостроями я ее закончила уже дома. Пока не оформила, не решила где она будет висеть, или может во что-то полезное оформится, не знаю. Пока лежит и ждет своего часа. 

  
Первый раз вышивала на темной канве. Честно скажу, не понравился процесс, тяжело для глаз, и еще вышивала без разметки и несколько раз распарывала достаточно большие куски...  Но результат мне нравится! Глядя на этого тигренка и луну так спокойно становится.